La saveur du cresson alénois est piquante et poivrée. Ajouté à votre salade, après avoir “tordu votre nez” par son acidité, il vous donne une fâcheuse envie de danser, voir de chanter avant le dessert et le verre de génépy. Il en existe un seul genre dans la famille des Brassicaceae, mais on observe des variations significatives s’il est élevé à la ville ou à la campagne. C'est du moins ce que modestement nous avons observé. Dans le rôle de  Lepidium sativum “des Villes”, Bernard Trontin, caisse claire. Et dans celui de  Lepidium sativum “des Campagnes”, Raul Esmerode, caisse claire également. Le tournoi - amical - peut commencer.

Titre : Cresson alénois
Mouvements : 1
Compositeur : Yves Massy
Orchestration : Saxophone alto
Saxophone ténor
Saxophone baryton
Cor en Fa
Trompette en Sib
Trombone
2 Caisse claire A (balais)
Piano
Guitare électrique
2 Guitare basses

Soli :
 Saxophone ténor
 Piano
Trombone
 Saxophone baryton
Durée :  minutes
Année de composition : 2015
Numéro ozp : 924